Trester vom entsaften einfach verwerten

Wie kann ich den Trester nach dem Entsaften weiterverarbeiten?

Diese Frage wird von allen, ob Anfänger oder Profi, gefragt. Als Inspiration haben wir die besten Trester Rezepte auf dem Internet auf eine praktische Liste zusammengestellt.

Der Saft enthält lösliche Ballaststoffe, die unter anderem den Cholesterinspiegel senken und den Blutzucker regulieren. Im Trester sind allerdings die unlöslichen Ballaststoffe zu finden, die dem Stuhl Volumen verleihen. Wenn ihr die Obst- und Gemüsereste nicht wegwerfen wollt (Stichwort: Zero-Waste), könnt ihr diese so lange ins Gefrierfach legen, bis ihr bereit seid einer der hier aufgeführten Rezepte zu probieren.

Es gibt unzählige Möglichkeiten den Trester zu verwerten. Teilt eure Ideen und Rezepte mit uns und unserer Kuvings Community auf Facebook oder Instagram. Wir freuen uns schon auf eure kreativen Inspirationen!

1. Muffins und Brote

Am häufigsten wird der Trester beim Muffin- und Brotbacken verwendet. Brot mit Obst- und Gemüsetrester sorgt für einen gesunden und praktischen on-the-go Snack oder Frühstück, wenn es mal morgens schnell gehen muss.

Außerdem sind Trester-Muffins perfekt für kleine Kinder, vor allem wenn ihr das Gemüse verstecken müsst! Am besten funktioniert es mit Karotten oder Obsttrester, aber geeignet ist jede Art von Trester, den ihr zur Verfügung habt.

Trester Muffinrezepte

Safttrester Muffin Rezept – Tasty (Obst- und Gemüsetrester)Karotten-Apfel Muffin Rezept – Nugget Market (Karotten- und Apfeltrester)Safttrester Muffins – Greedy Gourmet (Obst- und Gemüsetrester)Ananas Karottenkuchen Muffins – Running to the Kitchen (Ananas- und Karottentrester)Gesunde Safttrester Muffins – Love to be in the Kitchen (Karotten, Ananas und Orangentrester)Cranberry Orangentrester Muffins – Wild Vegan Flower (Orangentrester)

Trester Brotrezepte

Blitzschnelles Safttrester Brotrezept – Food Network (Obst- und Gemüsetrester)Würziges Karotten-Pekannussbrot aus Safttrester – Cooking with Books (Karottentrester)Vollkorn Bananenbrot mit Mandeltrester – Pamela Salzman (Mandeltrester)

Foto und Rezept von instagram

2. Süßes und Desserts

3. Crackers und Dips

Es ist Samstagabend und beim Netflix-Schauen hat man doch Lust auf etwas Knuspriges und Knackiges. Als gesündere Alternative zu gekauften Chips und Crackers, könnt ihr allerlei Gemüsetrester benutzen, um eure eigenen gesunden Cracker herzustellen. Wenn ihr nicht wisst, was ihr vor allem mit Gemüsetrester oder Green Juice Trester anfangen sollt, sind diese Rezepte perfekte Optionen für euch.

Trester Crackerrezepte

Crackers aus Green Juice Trester – Clean Eating Kitchen (Trester von grünem Blattgemüse)Einfache Mandeltrester Crackers (vegan, paleo) – Detoxinista (Mandeltrester)Crackers aus Karottensafttrester - Jerry James Stone (Karottentrester)Crackers aus Kurkumasaftrester – Reclaiming Yesterday (Karotten- und Gemüsetrester)

Trester Diprezepte

Safttrester Hummus – Edible Experiments (Rote Bete oder andere Gemüsetrester)Mandeltresterhummus (einfach) – Eating by Elaine (Mandeltrester)Tzatziki mit Gurkensafttrester – Jamie Geller (Gurkentrester)Green Juice Trester Guacamole – Pumps and Iron (Trester von grünem Blattgemüse)

4. Veggie-„fleisch” und Röstis

5. Riegel und Bites

Ob Kind oder Erwachsene. Diese Snacks aus Nusstrester sind bei allen beliebt und sind perfekt dazu geeignet, den nachmittags Heißhunger zu stillen.

Tresterriegel- und Bitesrezepte

Nusstrester Energieriegel – Kuvings Germany (Nusstrester)Vegane Brownie Bites – Minimalist Baker (Mandeltrester)Mandeltrester Schokoriegel – The Vegan 8 (Mandeltrester)No-Bake Mandeltrester Energiebites (vegan) – Vibrant Plate (Mandeltrester)

Foto und Rezept von instagram

6. Suppen und Saucen

7. Pancakes und Waffeln

Morgens zu einem Glas frischgepresstem Saft und frisch zubereiteten warmen Pancakes oder Waffeln (oder beides!) aufzuwachen, wäre doch der Traum. Dies ist wiederum eine kinderfreundliche Option, um Safttrester zu verwenden.

Tresterpancake- und Waffelrezepte

Kris‘ Karottenwaffeln – Fork and Beans (Karottentrester)Vollkorn-Mandelntrester Pancakes – Pamela Salzman (Mandeltrester)Fluffige Tresterpancakes – Juice and Pulp (Obsttrester)

Foto und Rezept von instagram

8. Hundefutter

Grünkohl-, Sellerie-, Karotten-, Apfel-, Mandel-, und Rote Betetrester können auch zu gerne zu Hundefutter verarbeitet werden:

Selbstgemachte Hundefutter aus Safttrester

9. Kompost

Die einfachste Methode euren Trester zu verwerten, wäre es als Kompost zu verwenden. Eure Pflanzen werden sich freuen!

Habt ihr weitere Tresterrezeptideen? Diese könnt ihr mit uns auf Facebook oder auf Instagram teilen – taggt uns auf eure Fotos und Rezepte!